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Vins Blancs

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Vins Blancs 2023-01-10T08:59:18+00:00
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Sylvaner  Vieille vigne – La vigne à Emile de 1937 – 2019

  • Frais
  • Gouleyant
  • Complexité aromatique
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Riesling « Clos des Prunelles » – 2019 (Epuisé) Nouveau millésime début mars

  • Vin fruité
  • Agrumes
  • Ample, sur une finale élégante et fraîche
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Esprit – 2021

  • Assemblage de nos meilleures cuvées
  • Fraîcheur
  • Légèreté
  • Fruité délicat
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Auxerrois – 2019

  • Pinote agréablement
  • Vin frais
  • Gouleyant

Pinot gris – 2021

  • Nez mûr
  • Fumet caractéristique
  • Arômes de coing
  • Belle fraîcheur, sur une finale douce
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Pinot gris « Clos des Prunelles » – 2018

Vin de gastronomie, sec et dynamique, avec une grande richesse. Ce vin a été élevé dans un foudre ovoïde en chêne, qui lui procure une légère note boisée.

Bon potentiel de garde.

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Muscat – 2021

  • Nez fin et élégant
  • Croquant du raisin
  • Frais
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KLEVENER DE HEILIGENSTEIN – 2021

  • Belle maturité
  • Fruité
  • Rond
  • Finale fraîche
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GEWURZTRAMINER – 2021

  • Nez floral
  • Fruits exotiques
  • Élégant et dynamique

Lieu dit « Hoell » (L’Enfer)

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RIESLING HOELL « Cuvée Diane » – 2019

  • Orange
  • Vin rond
  • Finale fraîche

GEWURTRAMINER HOELL – 2020

  • Millésime exceptionnel
  • Nez épicé, grande concentration sur fruits confits
  • Complexe et riche.

Vins Exceptionnels

GEWURZTRAMINER « Night & Day » – 2019

Hommage a Cole Porter, Jazzman

  • Des notes enivrantes de parfums de fleurs et fruits exotiques
  • Belle matière, moelleux, sur un final agréable en salinité

PINOT GRIS « Night & Day » – 2020

Hommage a Cole Porter, Jazzman

  • Reflets cuivrées, aromes de coing et de datte
  • Belle richesse sur une finale mentholée

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Muscat sur fil

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Klevener de Heiligenstein

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